雑誌で話題沸騰の『極(きわみ)プリン』や「笑っていいとも」でも紹介された『和栗モンブラン』、「全国菓子大博覧会」で栄誉大賞受賞した名物『みそまんじゅう』など人気スイーツ満載です。人気の四季の旬菓と和心スイーツ専門店【玉華堂】(創業明治23年)の商品を紹介します。

国分寺最中

●香ばしい最中種●

香ばしく、焼き上げた最中種! 磐田にあった五重塔の瓦を模しています。余談ですが、磐田のお菓子屋さんので販売している最中は、全て国分寺最中です。組合で登録商標を取っています。

●粒餡●

餡は、北海道富良野産の生小豆をから、丁寧に炊き上げる特製の粒餡です。 最中との相性はバッチリです! 現在、磐田には、国分寺跡地が公園として残っていますが、建立物は、残っていません。 遺跡発掘の際に出土した、瓦より模様を使い最中の型を 起し最中種を焼いています。

■こんなシチュエーションで!

●お茶菓子に、贈り物に!

四季の旬菓と和心スイーツ専門店紹介
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